istanbul
Sans arrêtdeux mondes
Istanbul en quatre jours : coupoles, bazars et ferries entre deux continents
Chaque voyage a son histoire. Celui-ci commence sur un ferry entre deux continents.
Istanbul est une ville divisée par l’eau et reliée par elle. Du côté européen, la vieille ville abrite des coupoles byzantines, des palais ottomans et des bazars où l’on fait du commerce depuis plus de cinq siècles. De l’autre côté du Bosphore, Kadıköy et Moda dévoilent un Istanbul plus authentique, fait de marchés de produits frais, de promenades en bord de mer et de longs dîners dans les meyhanes. Quatre jours suffisent pour se déplacer entre ces deux mondes comme le font les habitants : en ferry, pour le prix d’un ticket de transport en commun.
En bref
- Meilleure période pour s’y rendre : d’avril à mai et de septembre à novembre, le temps est généralement propice aux promenades.
- Durée du séjour couverte par cet itinéraire : quatre jours complets.
- Quartiers couverts : Sultanahmet, Beyazıt, Süleymaniye, Eminönü, Karaköy, Kadıköy, Moda, Galata, Balat, Fener et Eyüp.
- Comment s’y rendre directement depuis Pearson : Turkish Airlines et Air Transat proposent des vols sans escale depuis Pearson vers Istanbul (IST).
Les incontournables d’Istanbul
JOUR 1
Des dômes byzantins aux ruelles des bazars
Sainte-Sophie et la Mosquée bleue
📖 À faire : Montez à la galerie supérieure de Sainte-Sophie pour admirer les mosaïques byzantines, puis traversez la place pour découvrir l’intérieur de la Mosquée bleue et ses carreaux de céramique bleus d’Iznik.
📍 Pourquoi y aller : Les deux monuments se font face de part et d’autre de la place Sultanahmet. D’un côté, une ancienne église byzantine devenue mosquée; de l’autre, une mosquée ottomane construite pour rivaliser avec elle. Les visiter à la suite permet de découvrir les origines de la vieille ville.
🕐 Quand y aller : Arrivez à l’ouverture et prévoyez environ deux à trois heures. L’accès à la galerie supérieure de Sainte-Sophie coûte 25 € pour les visiteurs étrangers; l’entrée à la Mosquée bleue est gratuite. Les deux lieux ferment aux visiteurs pendant les heures de prière. Habillez-vous modestement, retirez vos chaussures et, pour les femmes, couvrez-vous les cheveux à la Mosquée bleue.
Citerne Basilique
📖 À faire : Parcourez les passerelles surélevées entre des centaines de colonnes de marbre illuminées, puis repérez les deux bases de colonnes ornées de têtes de Méduse au fond de la citerne.
📍 Pourquoi y aller : Ce réservoir souterrain frais et tamisé témoigne du savoir-faire architectural qui permettait d’approvisionner l’ancienne capitale byzantine en eau.
🕐 Quand y aller : En fin de matinée. Prévoyez environ 45 minutes et vérifiez les heures d’ouverture avant votre visite.
Mosquée Süleymaniye
📖 À faire : Montez jusqu’à la cour de la mosquée et sa terrasse qui surplombe la Corne d’Or, puis arrêtez-vous dans l’un des petits restaurants de la rue voisine pour souper.
📍 Pourquoi y aller : La terrasse offre une vue imprenable sur les voies navigables que vous traverserez au cours des trois prochains jours.
🕐 Quand y aller : En début d’après-midi, en tenant compte des heures de prière.
Grand Bazar
📖 À faire : Parcourez les allées couvertes bordées de boutiques de tapis, de céramiques, de lampes et de bijoux, puis prenez un thé dans l’une des cours intérieures.
📍 Pourquoi y aller : L’un des plus anciens marchés couverts au monde est encore un véritable quartier commerçant, et pas seulement un endroit où acheter des souvenirs.
🕐 Quand y aller : En milieu d’après-midi. Prévoyez deux à trois heures pour explorer les lieux. Le bazar est fermé le dimanche.
JOUR 2
Sur les traces des sultans, jusqu’au bord de l’eau
Palais de Topkapı
📖 À faire : Parcourez les quatre cours, le Trésor et le harem, puis terminez votre visite sur les terrasses qui donnent sur le Bosphore.
📍 Pourquoi y aller : Le palais a été le centre du pouvoir de l’Empire ottoman pendant près de 400 ans. Ses cuisines, sa salle du conseil et ses appartements privés donnent un aperçu du fonctionnement quotidien de l’empire.
🕐 Quand y aller : Arrivez à l’ouverture, à 9 h, et commencez par le harem. Prévoyez environ trois heures. Le palais est fermé le mardi.
Parc Gülhane
📖 À faire : Descendez les sentiers bordés d’arbres, en passant devant les fontaines et les jardins historiques, jusqu’au bord de l’eau.
📍 Pourquoi y aller : Ses allées ombragées offrent une pause bienvenue après une matinée de visites de musées et mènent naturellement vers Eminönü.
🕐 Quand y aller : Vers midi, juste après la visite du palais.
Bazar aux épices et bord de l’eau à Eminönü
📖 À faire : Parcourez les étals d’épices, de thés et de loukoums, puis dégustez un sandwich au poisson ou un simit près des quais de traversiers.
📍 Pourquoi y aller : Eminönü est le point de rencontre des traversiers, des marchés et de la cuisine de rue. Vous pourrez y dîner avec vue sur la Corne d’Or.
🕐 Quand y aller : En début d’après-midi. Attendez-vous à plus d’achalandage la fin de semaine.
Pont de Galata et Karaköy
📖 À faire : Traversez le pont à pied en passant devant les pêcheurs, puis choisissez un restaurant dans les rues de Karaköy pour souper.
📍 Pourquoi y aller : Cette courte promenade vous fait passer de la vieille ville au quartier plus récent de l’autre côté de la rive, sans avoir à prendre les transports en commun.
🕐 Quand y aller : À l’approche du coucher du soleil, lorsque les mosquées qui se profilent à l’horizon commencent à s’illuminer.
JOUR 3
Prenez le traversier pour déjeuner du côté asiatique
Traversier Karaköy–Kadıköy
📖 À faire : Validez votre Istanbulkart, prenez un thé à bord et traversez le Bosphore jusqu’à la rive asiatique.
📍 Pourquoi y aller : Le traversier public coûte le même prix qu’un trajet régulier en transport en commun. Vous profitez donc d’une croisière panoramique sans avoir à réserver une excursion.
🕐 Quand y aller : Prenez le traversier en matinée et consultez l’horaire à jour avant de vous rendre au quai.
Marché de Kadıköy
📖 À faire : Composez votre déjeuner avec des fromages, des olives, des produits de boulangerie et des marinades, ou installez-vous pour un copieux déjeuner turc traditionnel.
📍 Pourquoi y aller : Ces rues commerçantes animées vous permettent de découvrir les habitudes d’achat et les saveurs du quotidien des résidents, à quelques minutes à pied du quai.
🕐 Quand y aller : En milieu de matinée, lorsque les étals sont bien garnis.
Moda
📖 À faire : Promenez-vous vers le sud à travers les cafés et les boutiques indépendantes de Moda, jusqu’au parc et à la promenade en bord de mer.
📍 Pourquoi y aller : Ce quartier résidentiel offre un rythme plus tranquille et des vues dégagées sur la vieille ville, de l’autre côté de l’eau.
🕐 Quand y aller : Passez l’après-midi dans le quartier et restez au bord de l’eau pour admirer le coucher du soleil.
Souper dans un meyhane à Kadıköy et traversier en soirée
📖 À faire : Partagez des meze, du poisson grillé et du rakı dans un meyhane, puis reprenez le traversier vers la rive européenne.
📍 Pourquoi y aller : Le meyhane est l’endroit idéal pour prendre le temps de partager un repas. Sur le trajet du retour, admirez les mosquées illuminées de la vieille ville.
🕐 Quand y aller : Réservez votre table la fin de semaine et vérifiez l’heure du dernier traversier avant de vous installer.
JOUR 4
Prenez de la hauteur, puis longez la Corne d’Or
Tour de Galata
📖 À faire : Montez jusqu’à la terrasse d’observation et repérez les lieux que vous avez visités au cours des trois derniers jours.
📍 Pourquoi y aller : Du haut de la tour, la vieille ville, le Bosphore et la rive asiatique se rejoignent dans un même panorama.
🕐 Quand y aller : Arrivez à l’ouverture pour éviter les plus longues files d’attente.
Istanbul Modern
📖 À faire : Descendez vers Karaköy pour découvrir l’art moderne et contemporain turc dans ce musée situé au bord de l’eau.
📍 Pourquoi y aller : Après trois jours consacrés aux grands empires, la collection offre un regard sur la Turquie d’aujourd’hui. Les fenêtres du musée donnent sur le Bosphore.
🕐 Quand y aller : En fin de matinée. Vérifiez les jours d’ouverture et les expositions en cours avant votre visite.
Balat et Fener
📖 À faire : Parcourez les rues en pente bordées de maisons colorées, de boutiques d’antiquités et de petits cafés le long de la Corne d’Or.
📍 Pourquoi y aller : Ces quartiers historiques, autrefois habités par des communautés grecques, juives et arméniennes, révèlent un autre visage d’Istanbul, loin des grands monuments.
🕐 Quand y aller : Passez l’après-midi dans ces quartiers. Portez des chaussures adaptées aux rues pavées et aux pentes.
Colline Pierre-Loti
📖 À faire : Prenez le téléphérique depuis Eyüp jusqu’au sommet, puis commandez un thé au café qui s’y trouve.
📍 Pourquoi y aller : La vue sur toute la Corne d’Or est une belle façon de terminer votre séjour, avec un panorama sur les eaux qui ont vu naître la ville.
🕐 Quand y aller : Arrivez avant le coucher du soleil et restez jusqu’à ce que les lumières de la ville s’allument.
Prêt à passer d’un continent à l’autre à Istanbul?
Des dômes byzantins aux traversiers du Bosphore, Istanbul est à un vol sans escale de Pearson.
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